Food Recipes

Banana Berry Smoothie for Two {recipe}

September 14, 2014

Il y a quelques jours on a acheté un blender (ouais !), et ce smoothie est le premier que j’ai fait !  Depuis, mon copain et moi, on en a bu chaque matin pour le petit déjeuner. Bref, j’ai rêvé depuis longtemps de faire des smoothies bananes tout simples, mais comme j’avais déjà des amandes et des fruits rouges surgelés disponible je les ai ajouté dans le mélange. C’est un régal !

A few days ago we purchased a blender (yay!), and this is the first smoothie I made! Since then, my boyfriend and I have been drinking this same smoothie every morning for breakfast. Basically, I’ve been dreaming of having a simple banana smoothie, but since I’ve had almonds and frozen berries on hand, I’ve been throwing them into the mix as well. Now I crave this every morning!

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Banana Berry Smoothie for Two

  • Servings: 2 large glasses or 4 small glasses
  • Difficulty: easy
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Ingredients

– Pour le lait d’amande: 125g d’amandes émondées et vers une tasse de l’eau. / For the almond milk: 125g (a handful) of blanched almonds and about a cup of water.

– 125g de fruits rouges frais ou surgelés (j’utilise le Cocktail de fruits rouges bio chez Picard). / 125g (a handful) of berries (raspberries, blueberries, blackberries, gooseberries, etc.), fresh or frozen. I use Picard’s Organic Cocktail de fruit rouges.

– 3 bananes mûrs / 3 ripe bananas

– Quelques cuillères de sucre de coco (à goût) / A few spoonfuls of coconut sugar (to taste)

– Un tout petit peu d’arôme noix de coco. / A teeny bit of coconut extract.

– Une autre tasse ou plus de l’eau (à goût). / Another cup or so of water (I do it by eye…you can add as much as you’d like, the taste will still be strong).

Method

– Versez les amandes avec de l’eau et mixer bien (vers 2 mins) jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Voici votre lait. / Add the almonds with some water and blend until you’ve got almond milk. This may take up to 2 minutes.

– Ajoutez les autres ingrédients et mixer pour à peu près une minute sur le réglage smoothie. / Add the rest of the ingredients and blend for about a minute on the smoothie setting.

Notes

*C’est aussi un bon base pour le poudre de protéine whey, spirulune, graines de chia, thé vert Matcha, etc. / Whey protein powder, spirulina, chia seeds, matcha green tea powder (etc.) can be great dietary supplement additions to this.

*C’est meme mieux avec de la noix de coco rapée saupoudré par-dessus ! / It’s even better with coconut flakes sprinkled on top!

*Pendant une canicule essayer de mettre des glaçons en place de l’eau. / When it’s hot outside try adding ice cubes instead of water.

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Bon smoothie !

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3 Comments

  • Reply amy October 4, 2014 at 7:36 pm

    What kind of blender did you buy? We need a new one – missing our morning smoothies!

    • Reply grenobloise October 30, 2014 at 12:00 pm

      Hi Amy. We got a Philips blender at Darty. One that can crush ice & that also has a pulse and smoothie button.

  • Reply 10 Must-Have Kitchen Items when Living in France – grenobloise August 23, 2015 at 12:05 am

    […] this blender (purchased at Darty) twice a day during the heatwave this past July, often making my Banana Berry Smoothie and my Ginger Lemonade. A blender is also handy for making yummy French potages in […]

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