Ma première galette des Rois en France!

January 9, 2012

Chaque année, depuis huit ans, j’avais lu de l’Épiphanie en France (merci à mon abonnement au e-newsletter de Laura à, surtout de la tradition de manger la galette des Rois et l’opportunité de deviner le roi pour la journée! Je suis pas religieuse mais j’adore les traditions (surtout quand il y a des bons chose à manger!). Enfin, cette année (ma première en France), j’ai eu de l’occasion de manger cette galette (deux fois en fait!).

Every year, for the past eight years, I have read about Epiphany in France (thanks to my subscription to Laura’s e-newsletter at, but mostly about the puff pastry with almond cream that one eats this day, called la galette des Rois. There is a little trinket hidden inside and whoever gets the slice with the porcelain figurine becomes the king for the day. I’m not religious but I love traditions (especially when there’s tasty food involved!). Finally, this year (my first in France), I had the opportunity to eat this cake (two times in fact!).


Mmmmmm, c’était bon !

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